美食
传统澳门虾酱
传统澳门 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
239
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
308克
鸡心
348克
辅料
芋头
40克
萝卜
67克
玉米
41克
香菜
35克
调料
雪菜
35克
白糖
40克
盐
8毫升
料酒
33克
香醋
3毫升
辣椒酱
29克
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟