美食

正宗葡式蛋挞

澳门 经典美食,葡式蛋挞 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 28次浏览

📊 营养参考(每份)

131 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 357克

辅料

木耳 49克
土豆 24克
红椒 45克
香菇 20克

调料

胡椒粉 2毫升
24毫升
鸡精 2克
生抽 17克
老抽 25毫升
老抽 9克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟