美食

经典木糠布甸

地道澳门风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 55次浏览

📊 营养参考（每份）

288 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 387g

辅料

土豆 45g

胡萝卜 23g

木耳 46g

调料

醋 11ml

生抽 24g

老抽 27g

糖 8g

鸡精 23g

酱油 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟