美食

传统澳门海鲜

澳门 特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

161 热量 kcal
15 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 198克
鹌鹑蛋 399克

辅料

芹菜 26克
菠菜 45克
生菜 20克
西兰花 57克
丝瓜 29克

调料

鸡精 5毫升
芝麻酱 4毫升
咖喱酱 30克
米醋 29克
泡菜 25克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟