美食
澳门澳门非洲鸡
源自澳门特别行政区的经典澳门澳门非洲鸡，色香味俱全。简单易学，52分钟即可完成，主食首选。
📊 营养参考（每份）
305
热量
kcal
29
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
514克
鱼肉
507克
辅料
南瓜
79克
苦瓜
20克
调料
甜面酱
40毫升
酸菜
22毫升
胡椒粉
6毫升
沙茶酱
38克
啤酒
18克
黄豆酱
9毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟