美食

清蒸猪扒包

澳门 经典美食,猪扒包 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 422次浏览

📊 营养参考(每份)

322 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

378克
鲈鱼 394克

辅料

洋葱 39克
香菇 101克

调料

豆瓣酱 16克
蚝油 13克
6克
生抽 16毫升
鸡精 8克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟