美食
传统木糠布甸
古法制作澳门特别行政区传统木糠布甸，匠心独运。困难级别，96分钟完成，主食传统美味。
📊 营养参考（每份）
552
热量
kcal
53
蛋白质
g
26
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
343克
鲤鱼
445克
辅料
西红柿
55克
茄子
54克
调料
花椒粉
5克
泡菜
36毫升
沙茶酱
34毫升
沙拉酱
8毫升
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟