美食
澳门澳门马介休
品尝澳门特别行政区正宗澳门澳门马介休，令人垂涎。困难上手，40分钟出锅，汤羹必试。
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
371克
辅料
青萝卜
46克
葱
23克
金针菇
53克
莲藕
20克
调料
泡菜
16克
XO 酱
38克
咖喱
39克
味精
5克
咖喱粉
8毫升
桂皮
2毫升
孜然
10克
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟