美食

特色木糠布甸

澳门名菜，木糠布甸传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 87次浏览

📊 营养参考（每份）

294 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 272g

辅料

红椒 26g

红椒 46g

调料

胡椒粉 30g

料酒 15g

生抽 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟