美食

经典澳门花生糖

澳门 名菜,澳门花生糖 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 181次浏览

📊 营养参考(每份)

237 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 330克
鹌鹑蛋 265克
螃蟹 203克

辅料

香菇 27克
荷兰豆 51克

调料

榨菜 36克
胡椒粉 2毫升
梅干菜 22克
米醋 29克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟