美食

经典澳门腊肠

澳门 经典美食,澳门腊肠 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 125分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考(每份)

393 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 548克
泥鳅 590克

辅料

山药 29克
荷兰豆 67克
冬瓜 53克
卷心菜 20克
海带 23克

调料

蜂蜜 33克
辣椒酱 21克
黄豆酱 19克

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟