美食

红烧杏仁饼

经典澳门菜式，杏仁饼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 109次浏览

📊 营养参考（每份）

838 热量 kcal

81 蛋白质 g

40 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 487g

鸡蛋 318g

辅料

土豆 46g

土豆 46g

蒜 23g

红椒 27g

调料

味精 19g

老抽 11ml

老抽 6ml

盐 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟