美食

清蒸水蟹粥

澳门特色

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 360次浏览

📊 营养参考（每份）

325 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 324g

鸡肉 458g

辅料

蒜 21g

香菇 24g

木耳 32g

葱 20g

调料

胡椒粉 16ml

味精 16ml

糖 11g

味精 10g

鸡精 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟