美食

麻辣葡式蛋挞

澳门特色

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 221次浏览

📊 营养参考（每份）

307 热量 kcal

29 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 206g

鸡蛋 337g

猪肉 329g

辅料

胡萝卜 40g

葱 35g

胡萝卜 38g

葱 44g

调料

味精 28ml

料酒 23ml

味精 7g

料酒 16g

味精 26g

味精 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟