美食
经典澳门土生葡菜
澳门特别行政区特色美食经典澳门土生葡菜，回味无穷。难度简单，耗时71分钟，甜品中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
117
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
283克
辅料
苦瓜
20克
四季豆
47克
卷心菜
47克
平菇
60克
土豆
64克
调料
沙拉酱
23克
啤酒
34克
白糖
27毫升
红酒
34毫升
料酒
34克
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟