美食
经典水蟹粥
澳门 经典美食，水蟹粥 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
787
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
383克
水蟹
300克
大闸蟹
442克
辅料
洋葱
91克
青椒
62克
木耳
81克
芹菜
124克
调料
盐
8克
老抽
9毫升
胡椒粉
3克
料酒
24毫升
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟