美食

经典水蟹粥

澳门经典美食，水蟹粥做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 424次浏览

📊 营养参考（每份）

694 热量 kcal

68 蛋白质 g

34 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 306g

羊肉 222g

排骨 482g

辅料

红椒 21g

香菇 48g

调料

料酒 28ml

胡椒粉 25g

酱油 8g

鸡精 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟