美食
秘制木糠布甸
经典澳门 菜式，木糠布甸 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
566
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
474克
豆腐
340克
辅料
青椒
45克
蒜
21克
调料
鸡精
7克
鸡精
4克
料酒
15毫升
糖
25克
醋
25毫升
酱油
30毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟