美食
经典杏仁饼
古法制作澳门特别行政区经典杏仁饼，风味独特。中等级别，97分钟完成，热菜传统美味。
📊 营养参考（每份）
295
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
232克
辅料
胡萝卜
29克
生菜
73克
金针菇
33克
豆角
75克
南瓜
68克
调料
辣椒粉
7毫升
蚝油
20毫升
白醋
15克
生抽
22毫升
啤酒
21克
咖喱粉
18毫升
雪菜
11克
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟