美食

经典猪扒包

经典澳门地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考（每份）

598 热量 kcal

58 蛋白质 g

29 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 235g

生蚝 335g

辅料

香菜 32g

杏鲍菇 36g

调料

白酒 5g

草果 38ml

咖喱 34g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 5分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟