美食

经典猪扒包

传承百年的澳门特别行政区经典猪扒包,Q 弹有嚼劲。中等学习,114分钟呈现,甜品文化精髓。

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 119次浏览

📊 营养参考(每份)

598 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 235克
生蚝 335克

辅料

香菜 32克
杏鲍菇 36克

调料

白酒 5克
草果 38毫升
咖喱 34克

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟