美食
经典葡式蛋挞
澳门特别行政区传统经典葡式蛋挞，滑嫩细腻。简单级别，80分钟制作，小吃中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
336
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
556克
鲜虾
417克
辅料
芹菜
28克
芋头
23克
豆角
20克
胡萝卜
24克
木耳
53克
调料
糖
29克
咖喱酱
9毫升
白糖
25克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟