美食
家常澳门姜糖
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
288
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
361克
鸭肉
486克
辅料
香菜
24克
银耳
20克
金针菇
23克
调料
XO 酱
6毫升
小茴香
18克
蚝油
14克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟