美食

传统杏仁饼

地道澳门风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 116次浏览

📊 营养参考（每份）

364 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 470g

猪肉 235g

鸡蛋 363g

辅料

姜 46g

洋葱 37g

调料

胡椒粉 20ml

酱油 21ml

胡椒粉 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟