美食

家常澳门花生糖

澳门经典美食，澳门花生糖做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 15次浏览

📊 营养参考（每份）

132 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 353g

辅料

芦笋 13g

紫菜 70g

海带 28g

红薯 63g

荷兰豆 12g

调料

小茴香 16g

白糖 22ml

辣椒粉 7g

咖喱粉 35g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 20分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 7分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟