美食
正宗水蟹粥
澳门 特色
📊 营养参考（每份）
397
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
392克
螃蟹
434克
海蟹
325克
辅料
黄瓜
89克
香菜
130克
调料
老抽
5毫升
花椒
3克
盐
6克
八角
4克
料酒
28毫升
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟