美食

家常澳门虾酱

家常澳门 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 245次浏览

📊 营养参考(每份)

283 热量 kcal
27 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 558克
猪肚 527克

辅料

土豆 51克
西兰花 20克
紫菜 80克
萝卜 53克

调料

丁香 31克
蚝油 6毫升
榨菜 10毫升
鸡精 8克
咖喱粉 26克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟