美食

经典猪扒包

澳门名菜，猪扒包传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 346次浏览

📊 营养参考（每份）

999 热量 kcal

98 蛋白质 g

49 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 295g

鸭肉 330g

鸭肉 345g

辅料

红椒 15g

胡萝卜 22g

木耳 41g

洋葱 24g

调料

生抽 25ml

料酒 26g

胡椒粉 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟