美食
家常澳门腊肠
澳门 名菜，澳门腊肠 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
82
热量
kcal
7
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
238克
辅料
白萝卜
65克
丝瓜
20克
青萝卜
72克
银耳
34克
调料
八角
8克
鸡精
3毫升
沙拉酱
37毫升
陈醋
25毫升
冰糖
9毫升
香醋
9克
桂皮
4克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟