美食

秘制木糠布甸

经典澳门菜式，木糠布甸家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 59分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 483次浏览

📊 营养参考（每份）

575 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 460g

虾仁 379g

辅料

木耳 25g

土豆 34g

青椒 26g

调料

味精 16ml

盐 25g

盐 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟