美食

家常澳门海鲜

澳门 特色

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考(每份)

169 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 552克

辅料

四季豆 50克
荷兰豆 57克
茼蒿 20克

调料

番茄酱 10克
红糖 22克
蚝油 10克
泡菜 20克
丁香 26克

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟