美食

香辣葡式蛋挞

地道澳门 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 134次浏览

📊 营养参考(每份)

191 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 246克
牛肉 310克

辅料

土豆 20克
香菇 32克
土豆 20克

调料

老抽 9克
胡椒粉 2克
5克
味精 4毫升
味精 1克
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟