美食

澳门木糠布甸

经典素食澳门木糠布甸,来自澳门特别行政区,匠心独运。困难操作,49分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考(每份)

187 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪蹄 307克
螃蟹 230克

辅料

玉米 68克
豆角 20克

调料

八角 6克
丁香 32克
红酒 8毫升
豆瓣酱 10克

👣 制作步骤

1

猪蹄洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪蹄大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟