美食

家常澳门马介休

精选澳门食材，澳门马介休原汁原味

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 159次浏览

📊 营养参考（每份）

586 热量 kcal

56 蛋白质 g

28 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲫鱼 152g

海参 403g

辅料

香菇 45g

红椒 23g

葱 33g

调料

草果 14ml

花椒粉 25ml

桂皮 34g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 4分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟