美食

清蒸葡式蛋挞

澳门经典美食，葡式蛋挞做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 121次浏览

📊 营养参考（每份）

260 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 360g

辅料

香菇 13g

青椒 43g

红椒 39g

调料

酱油 22g

胡椒粉 20ml

老抽 15g

酱油 9g

生抽 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟