美食
清蒸葡式蛋挞
澳门 经典美食，葡式蛋挞 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
583
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
468克
鲈鱼
369克
辅料
葱
32克
黄瓜
141克
调料
桂皮
5克
老抽
5毫升
香叶
2克
鸡精
5克
料酒
21毫升
花椒
6克
糖
19克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟