美食
特色水蟹粥
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
495
热量
kcal
48
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
大米
392克
蟹肉
332克
海蟹
470克
辅料
洋葱
77克
土豆
45克
白菜
66克
茄子
88克
调料
蚝油
19克
味精
3克
糖
6克
桂皮
4克
👣 制作步骤
1
大米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入大米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟