美食
澳门葡式蛋挞
澳门 特色
📊 营养参考（每份）
273
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
232克
辅料
红椒
45克
姜
38克
蒜
20克
调料
料酒
30克
醋
30毫升
醋
13毫升
醋
25毫升
糖
9克
胡椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟