美食

红烧水蟹粥

澳门特色

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 39次浏览

📊 营养参考（每份）

209 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 285g

辅料

蒜 50g

葱 11g

土豆 31g

调料

糖 11ml

鸡精 23g

盐 17g

老抽 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟