美食
澳门澳门牛肉干
精选澳门 食材，澳门牛肉干 原汁原味
📊 营养参考（每份）
274
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
328克
牛腩
318克
辅料
青椒
50克
茄子
130克
调料
香叶
4克
生抽
20毫升
豆瓣酱
30克
八角
3克
鸡精
7克
花椒
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟