美食

经典葡式蛋挞

地道澳门 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 155次浏览

📊 营养参考(每份)

228 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 320克

辅料

土豆 20克
45克
胡萝卜 41克
胡萝卜 20克

调料

味精 1毫升
鸡精 2克
8毫升
胡椒粉 4毫升
7克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟