美食
红烧澳门腊肠
澳门 经典美食，澳门腊肠 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
285
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
335克
五花肉
489克
辅料
青椒
33克
木耳
46克
芹菜
69克
调料
糖
17克
桂皮
5克
香叶
3克
花椒
7克
蚝油
10克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟