美食
清蒸杏仁饼
经典澳门 菜式，杏仁饼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
270
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
262克
鱼肉
243克
辅料
胡萝卜
43克
胡萝卜
45克
姜
20克
洋葱
48克
调料
酱油
21克
胡椒粉
7克
生抽
13克
胡椒粉
4克
老抽
13毫升
胡椒粉
6克
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟