美食

清蒸杏仁饼

经典澳门菜式，杏仁饼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 496次浏览

📊 营养参考（每份）

276 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 262g

鱼肉 243g

辅料

胡萝卜 43g

胡萝卜 45g

姜 11g

洋葱 48g

调料

酱油 21g

胡椒粉 18g

生抽 13g

胡椒粉 28g

老抽 13ml

胡椒粉 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟