美食

红烧猪扒包

澳门经典美食，猪扒包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考（每份）

407 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 378g

辅料

红椒 13g

洋葱 19g

调料

盐 10g

鸡精 28ml

味精 26ml

味精 11ml

鸡精 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 7分钟