美食

红烧葡式蛋挞

澳门 名菜,葡式蛋挞 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 202次浏览

📊 营养参考(每份)

70 热量 kcal
4.3 蛋白质 g
4.7 脂肪 g
2.6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 4个

辅料

青椒 50克
生姜 10克
大蒜 15克
20克

调料

生抽 20毫升
料酒 15毫升
5克

👣 制作步骤

1

准备食材,将主料洗净切好,蔬菜清洗干净备用

2

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香

3

放入主料翻炒至变色

4

加入辅料继续翻炒

5

加入调味料,翻炒均匀

6

收汁装盘,即可享用