美食

正宗杏仁饼

澳门名菜，杏仁饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 39分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 292次浏览

📊 营养参考（每份）

342 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 358g

猪肉 289g

虾仁 350g

辅料

青椒 33g

木耳 23g

调料

糖 30ml

糖 12g

醋 21ml

料酒 16g

生抽 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟