美食

香辣澳门牛肉干

澳门 特色

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考(每份)

409 热量 kcal
47.3 蛋白质 g
19.7 脂肪 g
9.1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 410克
牛腩 304克

辅料

土豆 97克
西红柿 72克

调料

6克
味精 2克
八角 6克
鸡精 8克
桂皮 5克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟