美食

香辣澳门牛肉干

澳门特色

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

503 热量 kcal

48 蛋白质 g

24 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 310g

鲜虾 397g

辅料

南瓜 44g

红椒 43g

花菜 73g

调料

腐乳 27g

香叶 37g

咖喱粉 38ml

甜面酱 8g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 13分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 11分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 19分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟