美食

香辣猪扒包

地道澳门风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 420次浏览

📊 营养参考（每份）

694 热量 kcal

67 蛋白质 g

33 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 276g

排骨 386g

辅料

姜 32g

土豆 44g

葱 17g

调料

胡椒粉 10ml

生抽 17g

酱油 20g

鸡精 20ml

料酒 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟