美食
香辣澳门腊肠
澳门 名菜，澳门腊肠 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
106
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
339克
辅料
西红柿
31克
冬瓜
20克
调料
黄酒
27毫升
蚝油
15克
雪菜
31毫升
香叶
1毫升
米醋
22毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟