美食

正宗水蟹粥

经典澳门菜式，水蟹粥家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 91次浏览

📊 营养参考（每份）

117 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 269g

辅料

土豆 12g

木耳 18g

调料

生抽 21g

酱油 27ml

酱油 11g

鸡精 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟