美食
香辣澳门土生葡菜
地道澳门 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
387
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
348克
兔肉
198克
辅料
西红柿
20克
四季豆
38克
竹笋
45克
调料
豆瓣酱
3毫升
鸡精
8毫升
黄豆酱
21克
草果
37毫升
辣椒粉
15毫升
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟