美食

秘制木糠布甸

澳门特色

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 404次浏览

📊 营养参考（每份）

196 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 256g

鱼肉 306g

辅料

木耳 12g

土豆 29g

青椒 43g

调料

胡椒粉 12g

醋 22ml

鸡精 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟