美食
香辣杏仁饼
澳门 名菜，杏仁饼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
266
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
320克
猪肠
418克
鲫鱼
276克
辅料
丝瓜
53克
玉米
78克
西兰花
33克
芋头
58克
调料
白酒
25毫升
盐
8毫升
老抽
25毫升
沙拉酱
5毫升
梅干菜
23克
味精
1毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟